Ricerca
Partiamo dalla materia.Farine, burro, cacao, frutta, caffè: li scegliamo uno per uno, li mettiamo a confronto e li cambiamo quando troviamo di meglio.
Conza della Campania · Alta Irpinia
Caputo Pasticceria & Lounge Bar
Ricerca·Gusto·Identità
Tutti i giorni · 06:00 — 24:00
La nostra idea di qualità
La qualità non si racconta: si fa trovare. Nel primo cornetto delle sei come nell'ultimo cocktail di mezzanotte, e in tutto quello che c'è in mezzo.
Gusto
Cerchiamo l'equilibrio.Dolcezza misurata, consistenze precise, un finale pulito. Un dolce riuscito non ha bisogno di spiegazioni.
Identità
Siamo in Alta Irpinia, e si deve sentire.Materie prime del territorio, uno sguardo contemporaneo, un locale che appartiene a Conza.
Materie prime
Quello che c'è dentro.
Un dolce è buono quanto ciò che ci metti dentro. Per questo lavoriamo con case che hanno fatto della qualità un mestiere.
- ValrhonaCioccolatoTain-l'Hermitage, Francia
- LuxardoAmarene e maraschinoTorreglia, Padova
- PreGelIngredienti per pasticceriaReggio Emilia
Pasticceria
Fatta qui,
ogni giorno.
Tutto nasce nel nostro laboratorio, a pochi passi dal banco. All'alba i lievitati, durante il giorno la vetrina, a ogni ora qualcosa da portare a casa.
Lievitati
Croissant, pan suisse e sfogliatelle, sfornati prima dell'apertura.
Monoporzioni
Dessert moderni, costruiti a strati.
Semifreddi
Pistacchio e lampone, yuzu e mango, Roches.
Mignon
Piccoli e precisi, al pezzo o in vassoio.
Il laboratorio
Il lavoro che dal banco
non si vede.
Impasti, lievitazioni, sfogliature, creme: tutto quello che succede prima della vetrina. È qui che la qualità si decide.
Su ordinazione
La torta giusta,
per ogni occasione.
Compleanni, battesimi, comunioni, lauree, anniversari. Raccontaci l'occasione, i gusti e quante persone sarete: al resto pensa il nostro laboratorio.
- 1
Contattaci
Chiamaci, scrivici su WhatsApp o compila il modulo qui sotto. Meglio qualche giorno prima.
- 2
Scegliamo insieme
Gusto, dimensioni, decorazione, eventuali scritte.
- 3
Ritira
Nel giorno e all'orario concordati, pronta e confezionata.
Scrivici
Una torta da ordinare,
una domanda da farci.
Compila il modulo: la richiesta ci arriva subito e ti ricontattiamo noi. Se preferisci, scrivici direttamente.
- WhatsApp e telefono0827 407694
- Ordini e informazionicontatti@caputopasticcerie.it
- Direzione e reclamidirezione@caputopasticcerie.it
Richiesta inviata
Grazie,
Abbiamo ricevuto la tua richiesta. Ti ricontattiamo al più presto al numero che ci hai lasciato.
Tutti i giorni
Dalle sei
a mezzanotte.
Diciotto ore, un solo banco. Cambia la luce, cambia quello che trovi. Non cambia il modo in cui lo facciamo.
Colazione
Il primo caffè, i lievitati appena sfornati.
AdessoVetrina
Mignon, monoporzioni e torte: il banco è al completo.
AdessoPausa
Il caffè dopo pranzo, un dolce veloce al banco.
AdessoMerenda
Una monoporzione, un caffè shakerato, una pausa al tavolo.
AdessoAperitivo
Calici, spritz e qualcosa da accompagnare.
AdessoLounge
Cocktail, distillati e musica, fino a mezzanotte.
Adesso
Lounge Bar
Quando
fa sera.
Si abbassano le luci e il banco cambia passo. Miscelazione contemporanea, ingredienti irpini e i grandi classici, sempre.
Aperitivo
Spritz, vermouth, calici e qualcosa da accompagnare.
Signature
Una carta di cocktail nostri, tra ingredienti del territorio e miscelazione contemporanea.
Grandi classici
Negroni, Old Fashioned, Sour: sempre disponibili, fatti come si deve.
Vini e distillati
Etichette irpine al calice, distillati e amari per il dopocena.
Seguici
@caputopasticceriaLe novità della vetrina, i dolci di stagione, le serate al lounge.
Orari e contatti
Ti aspettiamo,
tutti i giorni.
- Orari
- 06:00 — 24:00Dal lunedì alla domenica
- Indirizzo
- Piazza Sandro Pertini, 1
83040 Conza della Campania (AV) - Telefono
- 0827 407694 · WhatsApp
- contatti@caputopasticcerie.it
Direzione e reclami: direzione@caputopasticcerie.it - @caputopasticcerialoungebar
- Caputo Pasticceria & Lounge Bar
Tutti i giorni · 06:00 — 24:00